液壓壓濾機(jī)主要由機(jī)架、液壓系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)四部分構(gòu)成。機(jī)架作為支撐基礎(chǔ),承載濾板與濾布;液壓系統(tǒng)提供壓緊動(dòng)力,確保濾室密封;過濾系統(tǒng)核心為濾板和濾布,是固液分離的關(guān)鍵;電氣控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化啟停、壓緊與卸料。其工作原理為:液壓系統(tǒng)壓緊濾板形成密閉濾室,食品物料經(jīng)進(jìn)料泵壓入濾室,利用濾布過濾作用,固體雜質(zhì)被截留,濾液透過濾布排出,完成固液分離,全程高效且易操控。

食品廠使用壓濾機(jī)需嚴(yán)格遵循食品安全要求:
一是濾板、濾布需采用食品級(jí)材質(zhì),避免材質(zhì)中的有害物質(zhì)滲入食品,保障產(chǎn)品安全;
二是進(jìn)料泵泵體不可與物料直接接觸,防止金屬磨損雜質(zhì)污染食品,同時(shí)延長泵體使用壽命;
三是整機(jī)機(jī)架需包不銹鋼,因?yàn)槭称飞a(chǎn)中易產(chǎn)生水汽、酸堿物料,不銹鋼可防腐蝕、易清潔,避免機(jī)架生銹污染生產(chǎn)環(huán)境。
壓濾后的濾液純度高,可根據(jù)需求回收利用:糖漿廠濾液可繼續(xù)用于糖液加工,米粉廠濾液可回收淀粉再利用,果汁廠濾液可直接作為成品汁液。泥餅則多為可資源化的副產(chǎn)品,淀粉廠泥餅可作為飼料原料,罐頭廠泥餅可加工為有機(jī)肥,既減少廢棄物排放,又實(shí)現(xiàn)資源循環(huán),契合食品行業(yè)綠色生產(chǎn)需求。

米粉實(shí)拍圖片
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